전체 글 썸네일형 리스트형 편의점 안 쓰고 한 달 살기 도전 후기 편의점 없이 한 달 살기 결심과 준비최근 편의점에 의존하는 생활에서 벗어나 보기로 결심했다.평소 출퇴근길이나 집 근처에서 간편하게 편의점을 자주 이용하다 보니 식비도 생각보다 많이 나가고, 불필요한 소비도 늘어났다.그래서 한 달 동안 ‘편의점 안 쓰기’에 도전하며 내가 어떤 변화를 경험하게 될지 궁금했다.처음에는 편의점이라는 편리한 공간 없이 생활하는 게 막막하게 느껴졌지만, 차근차근 준비하면서 의외로 많은 것을 배우고 깨닫게 되었다.처음에는 편의점을 전혀 이용하지 않는다는 생각만으로도 불안감이 들었다.특히 출근길에 간단히 사 먹던 커피 한 잔이나 간식이 그리웠고, 갑작스러운 식사 준비에 대한 걱정도 컸다.하지만 이내 스스로 계획을 세우고 준비하는 과정이 오히려 생활에 활력을 불어넣는다는 것을 깨달았다... 더보기 냉동실만 잘 써도 식비 30% 줄일 수 있는 방법 냉동실, 신선도 유지의 비밀냉동실만 잘 활용해도 식비를 30%까지 절약할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?우리는 매일 식재료를 구매하고 조리하는 과정에서 생각보다 많은 낭비를 하곤 합니다.특히 식재료를 신선하게 유지하지 못해 버리거나, 계획 없이 사서 먹지 못하는 경우가 많죠.하지만 냉동실을 제대로 활용하면 이런 문제들을 크게 줄일 수 있습니다.오늘은 냉동실 활용법을 통해 어떻게 식비를 효과적으로 절감할 수 있는지 자세히 이야기해 보겠습니다.냉동실은 신선도를 오래 유지하는 최고의 도구입니다.우리가 식료품을 살 때 가장 고민하는 부분 중 하나는 바로 ‘얼마나 빨리 상할까’ 하는 걱정입니다.채소, 고기, 생선 같은 신선 식품은 구입 후 며칠 내로 소비하지 않으면 쉽게 상하거나 품질이 떨어집니다.이럴 때 냉동.. 더보기 밀프렙(meal prep)으로 식비 절약하는 자취생 루틴 밀프렙이 자취생에게 필요한 이유자취 생활의 가장 큰 과제 중 하나는 ‘끼니 해결’입니다.바쁜 하루를 보내고 집에 돌아오면 뭘 먹어야 할지 고민하는 것 자체가 피로하게 느껴질 수 있습니다.그래서 많은 자취생이 배달 음식이나 편의점 식품에 의존하게 되지만, 이 습관은 식비 부담과 건강 문제로 이어지기 쉽습니다.이런 문제를 한 번에 해결해주는 방법이 바로 밀프렙(meal prep), 즉 ‘식사 준비 루틴’입니다.밀프렙은 일정 시간에 식사를 미리 준비해놓고, 이후에는 데우기만 해서 바로 먹을 수 있도록 하는 방식입니다.평일에는 요리할 시간을 줄이고, 장을 보는 횟수도 줄어들어 생활이 훨씬 단순해집니다.특히 자취생은 냉장고 공간이나 조리도구가 제한적이기 때문에, 밀프렙은 효율적인 식생활을 유지하기 위한 필수 전략.. 더보기 배달 끊고 도시락 싸기: 재료 준비와 보관법 꿀팁 배달 대신 도시락, 나를 위한 선택배달음식은 편리하고 다양한 선택지가 있다는 장점이 있지만, 비용 부담과 건강 측면에서 늘 아쉬움을 남깁니다.하루 두 끼만 배달로 해결해도 한 달이면 수십만 원이 훌쩍 넘어가고, 짠맛과 기름기가 많은 음식은 건강에도 좋지 않죠.특히 혼자 사는 1인 가구나 자취생들은 끼니를 간단히 해결하려다 배달에 의존하는 경우가 많습니다.그러나 습관처럼 반복되는 배달이 지출과 건강에 큰 부담이 되고 있다는 걸 느낄 때, ‘도시락 싸기’는 훌륭한 대안이 됩니다.도시락을 싸기 시작하면 단순히 돈을 아끼는 것 그 이상을 얻게 됩니다.나를 위해 요리하고, 내가 먹을 음식을 직접 고른다는 점에서 삶의 주도권을 되찾게 되죠.조리 과정은 번거롭지만, 점차 나만의 루틴이 생기고, 재료를 다루는 감각도 .. 더보기 자취방에서 키운 채소로 요리한 일주일 기록 자취방에서 키운 채소로 요리한 일주일 기록자취생활을 하면서 가장 먼저 부딪히는 문제는 식비와 식단입니다.외식은 편하지만 비용이 만만치 않고, 집에서 요리를 하자니 시간과 재료 준비가 쉽지 않습니다.그래서 저는 어느 날부터 자취방 창가에 작은 채소 화분을 놓기 시작했습니다.처음엔 그저 ‘잘 자라기나 할까?’ 하는 마음으로 시작했지만,어느새 제 식탁 위엔 직접 키운 채소들이 올라오기 시작했고, 매끼가 훨씬 알차고 따뜻하게 느껴지기 시작했습니다.이 글은 자취방에서 키운 채소로 꾸려본 저의 ‘일주일 식사 기록’입니다.손바닥만 한 공간에서 시작된 작은 변화가, 어떻게 식생활을 풍요롭게 바꿔주었는지 함께 나눠보고자 합니다. 월요일부터 수요일까지: 첫 수확의 기쁨과 단순한 채소 요리들 창문 옆 햇살 좋은 자리에 둔 .. 더보기 주 1회 장보기로 식비 아끼기: 동선과 구매 리스트 정리법 주 1회 장보기가 식비 절약에 효과적인 이유장보기를 주 1회로 정해두는 것만으로도 식비 절약에 큰 효과를 볼 수 있습니다.대부분 사람들이 식재료가 떨어질 때마다 수시로 마트나 편의점에 들르곤 하는데,이 과정에서 계획에 없던 물품까지 충동적으로 사게 되어 식비가 불어난다는 단점이 있습니다.주 1회 장보기를 실천하면 식단을 기준으로 필요한 물품만 정리해 효율적인 소비가 가능해집니다.또한 장보는 횟수가 줄어들면서 유혹에 빠질 기회도 적어지고,자동으로 지출이 줄어드는 구조가 만들어집니다.무엇보다도 일주일에 한 번 장을 보면 계획적인 식생활이 가능해져냉장고 속 식자재를 효과적으로 관리할 수 있게 됩니다.불필요한 재고나 상한 식재료를 줄여 낭비를 줄이고,한 끼 한 끼 더 의식적으로 요리하게 되는 긍정적인 습관까지 .. 더보기 쿠팡·마켓컬리 안 쓰고 식비 절약하는 법 재래시장과 직거래 장터 적극 활용하기요즘 온라인 장보기 서비스가 매우 편리해졌지만, 쿠팡이나 마켓컬리 같은 플랫폼을 이용하다 보면 생각보다 식비가 많이 나가는 것을 경험하는 사람들이 많습니다.신선한 재료를 빠르고 편하게 받을 수 있다는 장점이 있지만, 그만큼 포장비, 배송비, 프리미엄 상품 가격 등이 더해져 식비 부담이 커질 수밖에 없습니다.특히 매일 세 끼를 챙겨야 하는 가정이나 1인 가구에서는 조금이라도 비용을 줄이는 것이 큰 도움이 됩니다.그래서 이번 글에서는 쿠팡과 마켓컬리 없이도 알뜰하게 식비를 절약할 수 있는 방법을 체계적으로 소개하고자 합니다.실생활에 바로 적용할 수 있는 구체적인 팁과 함께, 식재료를 더 싸고 신선하게 구입하는 노하우를 전해드립니다.재래시장은 신선한 농산물을 시중 가격보다 .. 더보기 가정용 발아기 사용기: 콩나물, 새싹채소 직접 키우기 직접 키우는 즐거움과 건강한 식탁의 시작요즘 건강에 대한 관심이 높아지면서 집에서 신선한 채소를 직접 키우는 사람이 늘고 있습니다.저 역시 식탁에 신선한 콩나물과 새싹채소를 자주 올리고 싶어 가정용 발아기를 구매하게 되었습니다.발아기는 씨앗에 물을 주어 싹이 트고 자라나는 과정을 돕는 기기로, 비교적 적은 공간과 시간 투자로도 충분한 수확을 할 수 있습니다.콩나물과 새싹채소는 영양가가 높고, 발아 과정에서 비타민과 미네랄 함량이 증가해 건강에 매우 좋습니다.처음에는 작고 단순한 기계일 뿐이라 생각했지만, 사용해보니 생각보다 훨씬 편리하고 효율적인 주방 도우미임을 알게 되었습니다.처음 발아기를 설치할 때는 어떻게 관리해야 할지 막막했지만, 사용 설명서와 인터넷에서 찾은 여러 후기들을 참고하며 조금씩 익숙해.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 다음
